Bonheur addict

Cuisine , déco , moments de vie ......Bref , mes moments de bonheur !

vendredi 20 juin 2008

Vacances

Dimanche soir nous serons partis pour 2 semaines à la mer . Demain et dimanche nous célébrons le remariage de ma maman . Je ne peux donc  répondre individuellement à vos commentaires et je n'aurais pas le temps de venir vous faire un dernier coucou sur mon blog et les vôtres . Alors à très vite les filles , je vous embrasse toutes très fort !

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Un nouveau tag, cette fois ci de Muriel

La règle de ce tag :

- attrape le livre le plus proche
      - va à la page 123
      - trouve la 5ème phrase
      - et recopie les 3 suivantes

" On m'a dit que la préventive devait durer 8 jours ........Zuraïda part d'un éclat de rire ......."

" Si tu t'en sors vant 3 ans , tu auras de la chance , dit elle . il y en a qui sont ici depuis déjà 5 ans .... Quant aux trois petites communistes , cela fait huit ans qu'elles attendent leur procès ......les communistes ? qu'est ce qu'elles ont fait ?"

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Un livre qui a fait mon adolescence . Si vous ne l'avez jamais lu alors courrez l'acheter !!!! Dur mais réel puisque vécu par cette jeune femme . Je ne tague personne en particulier .....si quelqu'un a envie de le faire !

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jeudi 19 juin 2008

Brioche torsadée

On ne m'arrête plus !!!! Après la fougasse , j'ai testé ( et adopté ) la brioche torsadé à la crème pâtissière et aux raisins secs . Et si je n'ai qu'un mot à dire , c'est : VIVE LA MAP !!!

Pour réaliser ces petites merveilles , suivez le guide :

Dans la MAP, mettre 30 ml de lait , 150 g de farine , 1 oeuf battu en omelette , 0.5 c à c de sel , 1 petite c à c de levure , 60 g de beurre fondu et 1 c à s de sucre . Programme pizza ou pâte seule .

Quand la pâte est prête , sortez le pâton et étalez en forme de rectangle . Recouvrir de crème ( battre 1 jaune d'oeuf et 20 g de sucre avec 10 g de farine et 20 g de poudre d'amande . Versez 100 ml de lait bouillant , remuez et mettre sur feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe ) . Parsemez de quelques raisins secs . Laissez lever 20 mn et enfournez dans un four préchauffé à 180 °C  et laissez cuire 25mn . Dès la sortie , badigeonnez de sucre fondu mélangé à un peu d'eau .

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lundi 16 juin 2008

Fougasse

Envie de tester ce pain méditérannéen depuis longtemps ; ce soir c'est fait ! Pour répondre à Maud , elle était tout simplement délicieuse !!!!!

******************

Mettre dans la cuve de la MAP  dans l'ordre suivant :

210 ML d'eau

380 g de farine blanche

1c à c de sel bien bombée + 1 c à c de jus de citron

1 petite c à c de levure

2 c à s d'huile d'olive

*****************

Programme à pizza ou pâte seule pendant 30 mn . Prendre la pâte ,  la pliez en 2 et l'étalez . Faire des incisions à l'aide d'un couteau et laissez gonfler 20 mn . Puis badigeonnez avec un pinceau trempé dans de l'eau salée . Enfournez à four chaud  à 210 °C 25 mn .

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dimanche 15 juin 2008

Coloriage sur la toile

Edit du 15 juin 2008:

J'ai envoyé ma participation financière et mon bout de coloriage a été validé ! Je suis très fière de cette modeste contribution .

pour relayer le message d''Aji

...Tous les autres enfants atteints d'une tumeur, qui passeront encore cet été à l'hopital !

cliquez sur le dessin

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Grâce à Christine Géricot (professeur d'arts plastiques à l'Institut Gustave Roussif de Villejuif), voici une oeuvre magnifique signée d'Anna, 12 ans.

La première oeuvre à colorier en ligne que vous proposent les étudiants du projet "Gift'ITI" qui ont à coeur d'offrir à ces jeunes enfants malades, un été en couleur ! Un peu d'évasion dans leur quotidien, servie par des lecteurs de DVD portables que VOUS, NOUS, pouvons leurs offrir.

Pour le coloriage sur la toile, c'est d'un clic ici. Un simple geste pour nous, un si merveilleux cadeau pour eux !

Pour une vie en couleur et pour en savoir plus c'est par ici.

***

Merci de faire connaître si vous le pouvez, ce projet très concrètement via votre blog. Prochainement, d'autres oeuvres magnifiques réalisées par ces enfants seront proposées au "coloriage".

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Bonne fête aux papas

Une très bonne fête des pères pour une journée placée sous le signe de l'Amour .

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Pour l'occasion , Amandine avait confectionné un Monsieur Patate à arroser avec sa classe et une belle poésie pleine de tendresse qui m'a mis les larmes aux yeux .....et nous deux lui avions pris un tee shirt à customiser chez Jules . Un doux moment comme je les aime .

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jeudi 12 juin 2008

OEUFS EN GELÉE

Mon neveu adore et moi avec donc j'ai voulu tester et nous faire plaisir ! Première tentative et ma foi , pour un début ce n'était pas trop mal ! mais la prochaine fois , j'essaierai de trouver des moules adaptées pour ce plat ( mais où peut on peut trouver ça dans le commerce ???? ) quitte à acheter des oeufs chez le traiteur et garder les moules car il y avait du coup trop de gelée !

Simple à réaliser avec un sachet de gelée prêt à l'emploi , il suffit de lire les instructions et après c 'est selon votre imagination et ce que vous voulez mettre pour accompagner les oeufs . Moi c'était jambon blanc coupé en lanières et tomates coupées en dés , le tout saupoudré de basilic .

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Pour Johanne

Johanne est une jeune maman de 2 enfants. Depuis quelques mois, elle est atteinte d'une leucémie. Elle a décidé dès le premier jour d'écrire un blog. J'ai découvert ses billets et déposé par ci et là quelques commentaires ..... Aujourd'hui elle est très mal. Merci d'aller la soutenir sur son blog et de penser très fort à elle et ses proches . Si la blogosphère est solidaire alors prouvons le !

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mardi 10 juin 2008

Bon anniversaire mon coeur, ma vie, mon amour !

Il y a 7ans, à 10h44 , tu montrais le bout de ton nez.
Les cheveux noirs, les yeux bruns, et ta petite frimousse qui n'a pas changé !

Cette journée est  la plus belle que j'ai vécu.
Immédiatement tu es devenue ma priorité, ma raison de vivre.
Plus rien ne comptait plus que toi.

Depuis ce jour, tu illumines chacune de mes journées.
Tu es indispensable à mon bonheur.
Je t'aime ma chérie.
****Bon anniversaire****

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7 ans après ..............................

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jeudi 5 juin 2008

Moelleux au chocolat et au lait concentré

Ingrédients :

- 300 g de chocolat
- 150 g de lait concentré
- 1 sachet de sucre vanillé
- 5 oeufs
- 100 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine


Préparation :

Préchauffez le four à 140°C (thermostat 3-4). 

Faites fondre le beurre au bain-marie sur feu doux. Lorsqu’il est lisse, ajoutez le beurre en dés et mélangez pour l’incorporer au chocolat et avoir une préparation homogène. Retirez du feu.

Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre, versez sur le chocolat et ajoutez le lait concentré. Mélangez.

Montez les blancs d'oeufs en neige.

Incorporez les blancs au mélange chocolaté et ajoutez la farine. Beurrez un moule puis versez-y la préparation.

Faites cuire 1 heure.

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Un gâteau fondant à souhait et servi avec un coulis de fruits rouges , c'est un régal !

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dimanche 1 juin 2008

1 er prix !

C'est Laeticia qui m'a offert ce joli prix ! Mille merci ma belle !

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1. Ce prix doit être offert aux blogs que vous considérez bons,ceux que vous visitez régulièrement et où vous laissez des messages.

2. Si vous avez reçu ce prix, vous devez le poster, et mettre en lien la personne qui vous a offert ce prix, l'image de ce prix, les règles et les 7 blogs auxquels vous allez offrir ce prix

3. Vous devez mettre la photo du prix dans votre blog

Les nominées et gagnantes sont :

Laeticia , Créacécile , Dello , Fallait pas me faire envie , Moomoo , Louisa et Jules et il était une fée ...........mais trop dur de s'arrêter à 7 .....alors disons TOUS les blogs qui se trouvent dans ma colonne de liens !

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samedi 31 mai 2008

Rendez vous aux jardins

Rendez-vous aux jardins est une manifestation organisée par le Ministère de la Culture et de la Communication et mise en œuvre par les Directions régionales des affaires culturelles (DRAC), en collaboration avec le Comité des parcs et jardins de France.

Depuis 2003, Rendez-vous aux jardins met à l’honneur des parcs et jardins publics et privés. Cette année, ce seront près de 2 000 jardins qui ouvriront leurs portes les 30, 31 mai et 1er juin sur le thème « Le voyage des plantes ». Chez nous , le Domaine de Bagnolet ouvrait gracieusement ses portes et j'avoue qu'étant une pure cognaçaise , je n'y avais jamais mis les pieds ! Pourtant , le cadre est réputé superbe et sert à accueillir des grands noms ( Alain Delon par exemple dans le cadre du Festival du Film Policier de Cognac ) . Aujourd'hui c'était donc l'occasion rêvée !

Pour commencer , on nous accueille comme des vedettes ( limite on se sent mal à l'aise mais on ne va pas rechigner notre plaisir , nous sommes dans le Domaine Hennessy quand même !  .....) , des hôtesses sont là pour nous remettre des bouteilles d'eau , plans de la visite et livret de recueil offert ....Nous commençons par la véranda décorée pour l'occasion par un fleuriste de la ville . J'avoue que c'est magnifique et nous profitons de la présence de l'artiste décorateur pour lui poser des questions sur les variétés exposées . Très instructif !

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Ensuite visite dans le jardin ......mais l'orage qui pointait nous a fait fuir rapidement et tout compte fait , heureusement car ce fut bref mais un déluge ! Dommage donc car ça aurait mérité plus de temps ! Une autre fois peut être !!!!

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Jenifer , le concert ...

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Cadeau d'anniversaire ( en avance ) de la part de Tonton et de Tata pour notre petite fée ......

JENIFER

Nous avons réussi à garder la surprise entière jusqu'au bout ; une petite fille qui n'en revient pas d'aller voir Jenifer " en vrai" et qui répète que " c'est le plus beau jour de sa vie " ......si c'est pas ça le Bonheur alors ça y ressemble drôlement !

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vendredi 30 mai 2008

Quiche lorraine

En panne d'idées pour le dîner ....Une pâte brisée dans le frigo et une envie de quiche  ; voilà c'est prêt , à table !!!!!!

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Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 200 g de pâte brisée
- 200 g de lardons
- 30 g de beurre
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 20 cl de lait
- sel et poivre
- muscade


Préparation :

Etaler la pâte dans un moule, piquer à la fourchette.

Faire rissoler les lardons à la poêle puis les répartir sur le fond de pâte.

Battre les oeufs, la crème fraîche et le lait, assaisonner avec le sel, le poivre et la muscade. Verser sur la pâte.

Faire cuire 45 à 50 min au four à 180°C (thermostat 6).

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mercredi 28 mai 2008

The power of love

The power of love ......Céline Dion ...............Rappellez vous mon post suivant ; le Père Noël m'avait fait un cadeau magnifique et il a pris réalité hier soir .......Chéri et moi sommes allés à Paris , en amoureux pour assister a ce grand événement . Un pur moment de bonheur , c'était la première fois que je voyais Céline et je ne n'ai pas été déçue !!!

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JE SUIS COMBLEE !

Un pur moment de merveille , Céline qui nous envoûte avec sa voix unique , des moments de show à l'américaine comme des moments émotionnellement très forts dans cette grande salle qu'est Bercy ! De plus , chéri et moi avons été malin , au lieu de nos places un peu en retrait , nous avons réussi à nous mettre juste devant la scène ( pour les fans de Céline , à 8 rangs derrière René ..........) et vous auriez dû me voir me déchaîner sur les chansons .......Je suis redevenue une vraie petite fille le temps d'une soirée . Bref ,un moment UNIQUE gravé à tout JAMAIS dans ma mémoire !

MERCI CELINE

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dimanche 25 mai 2008

Bonne fête à toutes les mamans !

Une très bonne journée à toutes les mamans !

( et plus particulièrement à la mienne )

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Mon petit ange m'a confectionné à l'école un adorable poème et un petit pot de confiture de fraises , dévoré au petit déjeuner ! Et avec son papa , j'ai eu un magnifique pendentif coeur "maman en or " !

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Pour ma part , j'avais confectionné une carte à ma maman

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et je lui ai acheté le dernier Marc Lévy  que j'avais emballé dans un papier craft customisé et assorti à la carte .

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Un moment doux , agréable et gourmand ........

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samedi 24 mai 2008

Coeur guérisseur

Suite et comme promis dans mon post précedent , voilà ma petite créa pour l'action " Un coeur gros comme ça " :

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Coeur réalisé dans un vieux tee shirt d'Amandine avec rajout de dentelle fantaisie et ruban ; le tout rembourré à la ouate . Mon coeur ira rejoindre les autres pour un Monsieur au coeur gros comme ça .

Elle l'a reçu , c'est ici que ça se passe !

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mercredi 21 mai 2008

Un coeur gros comme ça

Relayons l'info sur nos blogs  , tout est expliqué ici . Je participe avec plaisir à cette belle initiative et j'espère que vous me suivrez .

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mardi 20 mai 2008

13 ans de Toi

13 ans d'Amour , LE Grand Amour avec toi , à tes côtés dans les bons et mauvais moments , avec toute la tendresse que je te porte infiniment ...... Je te connais depuis 18 ans et nous n'avons jamais cessé d'être ensemble , comme si nous savions que nous étions fait pour l'autre . 13 ans avec toi et c'est comme si c'était hier ..........je ne me lasse pas mon chéri alors je nous souhaite encore plein d'années ensemble à venir.

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TAG DEFAUT

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Taguée par Bidouillage !

voic l'éternel régle :

Les régles à suivres sont toujours les mêmes
1/ Mettre le lien de la personne qui vous a taguée
2/ Mettre le règlement du jeu
3/ Avouer 6 défauts
4/ Taguer 6 personnes en mettant leurs noms
5/ Les avertir sur leur blog

1 ) Je suis pas facile à vivre (oui je l'avoue , c'est déjà pas mal hein ! )

2 ) Je suis trop gourmande ( alors pas facile de suivre un régime et du coup de perdre les kilos que je voudrais ! )

3 ) Je me dis que je vais faire quelque chose mais je me dis que j'ai toujours le temps alors du coup , je suis souvent en retard dans ce que j'entreprends !

4 ) Je suis rancunière mais je me soigne ! (enfin , j'essaie ! )

5 ) Je suis maniaque , quand je fais quelque chose j'aime le faire à fond !

6) Je suis sensible parfois un peu trop .....

Allez à qui le tour ?

Il était une fée  , Zabelle , Mammig , Milouze , Silvia et Kallou !

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